8
1
10
Antioksidan pangan
Umar Santoso
Primary Author
mixed material
9786023860708
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
2022
antioksidan_pangan.png.png
Perencanaan pangan dan gizi
Suhardjo
Primary Author
mixed material
9795261738
Jakarta
Bumi Aksara
2013
perencanaan_pangan_dan_gizi.png.png
Sayur dan buah bewarna hijau di lingkungan rumah untuk menangkal radikal bebas di masa pandemi covid-19
Dr. Euis Reni Yuslianti
Primary Author
mixed material
9786230239724
Yogyakarta
Deepublish
2022
Fortifikasi pangan berbasis sumberdaya nusantara
Siti Helmayati, dkk
Primary Author
mixed material
9789794208359
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
2022
cover_fortifikasi_pangan_berbasis_sumberdaya_nusantara.png
Bahan pangan pencegahan kanker
Fatma Zuhrotun Nisa'
Primary Author
mixed material
9786023869169
Yogyakarta
Gadjah Mada University Press
2020
cover_bahan_pangan_pencegahan_kanker.png
Buku petunjuk praktikum dasar mikrobiologi pangan
Lanny Sapei
Primary Author
Ahmad Robiul Aziz
Additional Author
mixed material
9786232289840
Yogyakarta
Graha Ilmu
2021
cover_buku_petunjuk_praktikum_dasar_mikrobiologi_pangan.png
Regulasi pangan berklaim tinjauan dari aspek perlindungan konsumen dan inovasi produk
Prakoso Bhairawa Putera
Additional Author
Amelya Gustina
Primary Author
mixed material
9786232282810
Yogyakarta
Graha Ilmu
2019
cover_regulasi_pangan_berklaim_tinjauan_dari_aspek_perlindungan_konsumen_dan_inovasi_produk.png
Kimia pangan
Rusdin Rauf
Primary Author
mixed material
9789792952032
Yogyakarta
2015
cover_kimia_pangan.png